Aller au contenu
Les huiles gourmandes
Les huiles gourmandes

Découvrez l’huile de sésame

Du fait de sa richesse en acide gras et en antioxydants, l’huile de sésame renferme de nombreux bienfaits pour le corps et pour l’esprit.

4 min de lectureHuiles gastronomiques
Découvrez l’huile de sésame

Du fait de sa richesse en acide gras et en antioxydants, l’huile de sésame renferme de nombreux bienfaits pour le corps et pour l’esprit. Elle est à la fois apaisante, nourrissante, et participe même à la régénération cellulaire. L’huile de sésame bio peut en plus s’appliquer aussi bien sur le cuir chevelu que sur la peau. Certains en font un allié culinaire pour améliorer leur santé au quotidien grâce à ses vertus nutritionnelles. En effet, les huiles essentielles de sésame peuvent aussi s’inviter dans la cuisine. La graine de sésame est caractérisée par un goût très prononcé. Ce qui lui confère toute sa singularité. De plus, l’huile végétale de sésame bio est riche en principes actifs et permet de diminuer considérablement le taux de cholestérol dans le sang.

Pourquoi utiliser l’huile de sésame ?

Il y a beaucoup d’avantages liés au fait d'agrémenter une salade avec l’huile de sésame végétale. Elle est aujourd’hui une véritable star parmi les huiles utilisées dans l’univers cosmétique et la cuisine. D’ailleurs, le sésame détient actuellement le record de la plus ancienne plante à partir de laquelle une huile vierge a été extraite. Au fil des années, les bienfaits ont été démontrés.

Du fait de sa composition, l’huile de sésame parvient à régénérer et à assouplir la peau. C’est à cela que servent les acides gras essentiels. L’huile de sésame garantit également une bonne protection de la peau contre le vieillissement cutané grâce à la vitamine E, à la lécithine, et la sésamoline. Ces antioxydants naturels ont des effets très puissants en cas d’exposition au soleil. C’est pourquoi on recommande toujours d’avoir de l’huile vierge de sésame chez soi ou dans vos produits cosmétiques pour les soins du quotidien (massage, alimentation, etc.). Elle agit efficacement sur tous les types de peaux, en particulier celles qui sont irritées ou desséchées, et leur confère une grande beauté. L’huile végétale de sésame peut même servir pour un soin anti-âge.

Quels sont les bienfaits de l'huile de sésame ?

Concernant les cheveux, ces huiles essentielles interviennent pour hydrater le cuir chevelu et pour favoriser la microcirculation sanguine. D’ailleurs, l’huile vierge de sésame détient les mêmes propriétés que l’huile d’amande douce. C’est grâce à cela qu’elle parvient à lutter efficacement contre la chute des cheveux grâce à ses caractéristiques nutritionnelles.

Par ailleurs, l’huile de sésame pour les cheveux ou l’huile de sésame pour la peau a aussi ce pouvoir de soulager les douleurs articulaires, lorsqu’elle est utilisée en massages. Vous pouvez par exemple appliquer une cuillerée à café d'huile de sésame végétale pour le massage de vos pieds avant d’enfiler vos chaussettes (pour ne pas salir les draps). Vous ressentirez l’effet à votre réveil.

Même pour la bonne santé des dents, l’utilisation de l’huile végétale de sésame constitue une option intéressante. En effet, en décidant de faire un bain de bouche à base d’huile de sésame, vous allez pouvoir réduire de 85 % le taux de bactéries, et diminuer ainsi tout risque de gingivite.

Parmi les autres bienfaits de l’huile de sésame bio, on peut aussi noter sa capacité à lutter contre la constipation. Pour ce type d’utilisations, une cuillère à café d’huile de sésame le matin ou le soir pour vous débarrasser de la constipation. En effet, cet oil agira comme un lubrifiant, et permettra ainsi de soulager la constipation. Et si ce souci de santé est récurrent, pensez à utiliser l’huile bio de sésame en guise de complément alimentaire en plus d’une alimentation équilibrée (manger des fibres, boire de l’eau, etc.). Cela permettra d’améliorer votre système digestif.

Huile de sésame
Graines de sésame

Comment choisir son huile de sésame ?

Si vous voulez bien profiter des bienfaits de l’huile de sésame, notamment pour vos recettes culinaires, vous devez sélectionner vos produits avec soin en consultant les avis des internautes. En effet, il est toujours préférable de miser sur une huile de sésame vierge obtenue grâce à une pression à froid, et si possible, provenant d’une filière biologique et équitable. Vous avez la possibilité de vous procurer l’huile de sésame vierge avec première pression à froid dans les parapharmacies ou les magasins bio, ou même sur internet. Les sites de vente en ligne vous permettent de commander toutes les huiles végétales bio dont vous avez besoin. En quelques clics, vous recevrez rapidement votre Émile Noël huile. Vous serez aussi bien renseigné sur la date limite de consommation et les différentes méthodes pour bien intégrer ces huiles végétales (bain de bouche, application cutanée, voie orale, sur les cheveux, sur la peau, etc.). Vous pourrez également lire les différents avis concernant sur l’efficacité de l’huile planète bio, les prix proposés, etc. C’est avec le sésame bio que vous aurez toujours plus de chances de profiter de tous les bienfaits de l’huile végétale. D’autant plus que l'Huilerie Richard garantit un respect de l’environnement, des agriculteurs, ainsi qu’une bonne qualité gustative.

Quand utiliser l'huile de sésame ?

En cuisine, on utilise souvent l’huile de graines de sésame non grillées sur les recettes même s’il existe aussi l’huile de sésame grillée qui a une saveur très prononcée. Si vous tenez à vous procurer cette huile de sésame grille, vous devez tout de même vous assurer d’avoir la main plus légère. Quelques gouttes d’huile de sésame suffisent toujours pour obtenir un goût exquis, peu importe la recette que vous concoctez. Que vous décidiez d’utiliser l’huile végétale dans les salades ou en cuisson dans vos plats chauds. Avec ces quelques gouttes d’huile, vous pourrez profiter de toutes les vertus nutritionnelles des graines de sésame.

À lire ensuite

Quelles sont les huiles de graines ?

Gastronomiques

Quelles sont les huiles de graines ?

Comme l’indique son nom, une huile de graine est une huile extraite des graines d’une plante bien définie. Les huiles de graines sont aujourd’hui nombreuses et variées.

2 min de lecture

Huile de pignon de pin

Gastronomiques

Huile de pignon de pin

L’huile de pignon de pin fait partie des huiles végétales bio les plus rares, douces et fines en France. Elle est obtenue à travers le pressage des graines légèrement torsadées.

3 min de lecture

Envie d’explorer une autre huile ?

Les huiles gourmandescomprendre, choisir et cuisiner les bonnes huiles