L’huile de pignon de pin fait partie des huiles végétales bio les plus rares, douces et fines en France. Elle est obtenue à travers le pressage des graines légèrement torsadées. Ce qui lui confère ainsi un goût unique et légèrement sucré. L’huile de pignon de pin bio est aujourd’hui très précieuse, car elle fait partie de ces huiles dont la production se fait à la main. Voici ce qu’il faut savoir sur l’huile de pignon de pin bio : conseils d’utilisation, bienfaits et valeur nutritive.
Huile de pignon de pin : présentation
L’huile de pignon de pin est une huile végétale issue du pressage des pignons de pin. Ceux-ci sont des graines que l’on trouve sous les écailles des pommes de pin. Les pignons de pin sont des ingrédients considérés comme oléagineux et renferment de grandes qualités nutritionnelles. L’extraction de l’huile de pignon de pin se fait après une pression à froid afin de garantir le goût subtil et délicat de cette huile bio.
Une fois pressée à froid, 100 ml d’huile de pignons de pin possède :
- 3693 KJ/898 kcal d’énergie ;
- 99,6 g de Lipides ;
- 25 g d’acides gras mono insaturés ;
- 7 g d’acides gras saturés ;
- 68 g d’acides gras polyinsaturés ;
- 25% d’oméga 9 ;
- 0,1% d’oméga 3 ;
- 22,8% d’oméga 6.
À noter que l’huile vierge de pignons de pin est celle qui a été la moins dénaturée durant le processus d’extraction. C’est ainsi une huile végétale bio parfumée qui n’a pas été mélangée avec d’autres huiles végétales bio.
Ainsi, la valeur nutritionnelle de 100 ml d’huile vierge de pignons de pin est de :
- 673/2818 kcal d’énergie ;
- 92 g de matières grasses ;
- 4,51 g d’acides gras insaturés ;
- 0 g de sucre ;
- 0 % de protéines ;
- 0 g de sel.
Quels sont les bienfaits de l’huile végétale de pignon de pin ?
L’huile vierge de pignons de pin intègre parfaitement un régime alimentaire équilibré. C’est une huile végétale bio très riche en calories et éléments qui permettent de renforcer le système immunitaire. Le pignon de pin fait également partie des produits reconnus pour réduire la sensation de faim, notamment durant les régimes destinés à perdre du poids. Pour le cœur préférez d’autres huiles.
Dans le domaine cosmétique, l’huile de pignon de pin est un produit efficace pour lutter contre les rides. L’un des avantages de cette huile vierge de pin, c’est qu’elle renferme très peu de matières grasses. Elle pénètre ainsi parfaitement dans la peau sans laisser de film gras. L’huile vierge de pignons de pin est ainsi très adaptée aux peaux matures, car elle leur redonne brillance et fermeté.
Par ailleurs, l’huile de pignon de pin est un produit riche en vitamines, notamment la vitamine K, utile pour la santé des os, et la vitamine E. Celle-ci joue un rôle important dans le fonctionnement du système immunitaire, notamment sur les membres entourant les globules. L’huile végétale de pignon de pin est également riche en vitamines B (B1, B2, et B3). Celle-ci est indispensable dans le processus de formation de l’ADN.
Comment utiliser l’huile de pignons de pin ?
L’huile végétale de pignons de pin est un produit qui peut s’employer de différentes manières. Pour la nutrition, l’huile vierge de pignon de pin en petite quantité s’associe parfaitement avec les salades landaises. De plus, sa saveur se mélange très bien avec celui de l’avocat ainsi que les viandes et les poissons grillés. Un petit filet d’huile de pignons de pin bio permet d’agrémenter vos plats en y ajoutant plus de saveur.
Pour les soins de beauté, l’huile de pignons de pin bio est peut-être appliquée sur tous les types de peaux. N’hésitez pas à l’utiliser en sérum à appliquer avant votre crème hydratante du quotidien. Son usage quotidien (matin et soir) permet de redonner éclat et fermeté à la peau.
Pour les soins de santé, l’huile vierge de pignon de pin pressée à froid a de nombreux bienfaits sur la santé. Elle peut ainsi être utilisée en massage ou en association avec d’autres huiles végétales, comme l’huile d’amande, notamment contre les infections respiratoires.
Conseils d’utilisation de l’huile de pignons de pin pressée à froid
Pour un usage optimal de l’huile de pignon de pin pressée à froid, considérez là comme une bonne bouteille de vin que vous avez du plaisir à déguster par petites gouttes dans vos aliments. Grâce à sa saveur douce, nous rappelant le parfum des pins, l’huile de pignons de pin permet de rehausser parfaitement les plats de pâtes et le riz.
C’est une huile de qualité qui s’affirme parfaitement dans les vinaigrettes ou associée à l’incontournable huile d’olive pour davantage de saveurs. Offrez-vous alors une vraie huile végétale bio et savoureuse pour différentes occasions et bénéficiez d’une livraison gratuite chez votre fournisseur.